Plateaux repas premium

Plateau repas du grand large

Salade caesar aux gambas // Pavé de saumon à la sauce au citron confit // Comté AOP, mesclun & fruits secs // Crumble façon grand-mère aux pommes & fruits rouges

Plateau repas entre Terre & Mer

Légumes du soleil grillés au pesto rosso & féta // Cœur de merlu rôti, sauce vierge & Spianata // Comté AOP, mesclun & fruits secs // Mousse au lemon curd

Plateau repas "West Coast"

Pois maraîchers & stracciatella // Cœur de Merlu rôti à la basquaise & pommes grenaille // Comté AOP, mesclun & fruits secs // Tiramisù della nonna aux fruits rouges

Plateau repas des Cyclades

Salade Grecque // Poulet à la libanaise façon mezze // Comté AOP, mesclun & fruits secs // Salade de pastèque & 2 melons

Plateau repas comme au bouillon

Stracciatella & tomates cerises colorées // Poulet citron façon bistrot // Comté AOP, mesclun & fruits secs // Mousse au chocolat à l'ancienne

Plateau repas Dolce Vita

Pasta trapanese à la Sicilienne // salade Caprese & burratina // Grana Padano AOP, mesclun & fruits secs // Tiramisù traditionnel de Trévise

Plateau repas du jardin

Légumes frais au Brucciu Corse // Orzo & légumes du soleil // Comté AOP, mesclun & fruits secs // Salade de fruits frais

Plateau repas Healthy Green (vegan & gluten free)

Ratatouille alla trapanese // Tabbouleh au muhammara // Dolmates // Perles de chia au lait de coco & fruits de la passion